domingo, 20 de agosto de 2017

PASTEL DE CARNE

Este mes vuelvo a recuperar una receta salada del reto desafio en la cocina, para el mes de agosto nos proponen hacer una receta salada de los retos salados ya publicados, asi que me decidi por hacer un pastel de verano, en mi caso un pastel de carne, que bien puede ser de verano o cualquier epoca del año.

Ingredientes:
800 gr de patatas
500 gr de carne picada
2 cebollas
vino blanco
100 gr de salsa de tomate
70 gr de queso
mantequilla
leche
Aceite
Sal




Elaboración:

Empezamos cociendo las patatas hasta que comprobemos que estan en su punto, las retiramos del agua y reservamos. 

Salpimentamos al gusto y las machacamos con ayuda de un tenedor hasta obtener un pure de patatas sin grumos, yo le añadi un poco de mantequilla y leche para darle mejor gusto y textura, reservamos.

Para la carne picada, empezamos pelando los ajos y pelamos las cebollas y las picamos en juliana, 


En una sarten vertemos aceite de oliva y vamos sofriendo el ajo, y la cebolla, salamos al gusto y mezclamos y dejamos pochar durante 10 minutos  fuego medio.

Salpimentamos la carne picada y la añadimos a la sartén, con una cuchara de madera vamos mexlando las verduras y desmunuzando la carnte, cuando la carne vaya tomando color añadimos un cuarto de vino, y dejamos otros 10 minutos hasta que el vino haya reducido.

Vertemos el tomate y lo removemos bien, bajamos el fuego y dejamos cocinar unos 15 minutos para que vaya reduciendo y espesando la salsa.

Elegimos una fuente de horno que sea un poco alta, para hacer un montaje de capas.

Vamos montando el pastel en el fondo de la fuente ponemos un poco de nuestra salsa casera de tomate, para que no se nos pegue la primera capa de pure, añadimos una capa de pure y encima una capa de carne, ponemos otra capa de pure y terminamos añadiendo queso, metemos al horno precalentado, a unos 200 º durante 10 minutos
Antes de servir dejamos reposar unos minutos, para que sea mas facil desmoladar el pastel sin que se rompa.


Si quereis ver el resto de recetas de pastel salados aqui teneis,pasteles salados

Natalia.

jueves, 3 de agosto de 2017

testabox

Este mes la testabox me llega tarde mal y nunca como se suele decir en el refran, más de una semana desde que me dicen que llega hasta que porfin la recibo (fatal los repartidores, que si uno esta de vacaciones, que si otro es nuevo...un desastre)

Y claro llega la caja ya pasada de fecha, con las cosas con fecha de caducidad corta, etc, menos mal que este mes me habia salido gratis por los puntos canjeados, porque no me gusta nada los productos sorpresa.

Os enseño mi caja, que cada vez deja más que desear la verdad.

Mis productos seleccionados fueron estos dos.

Regina Blitz Papel de cocina, su precio es de 2.39 , este habia venido en otra caja y la verdad que me habia gustado mucho, y hace poco lo vi en carrefour a 3€ o asi por eso me decidi a cogerlo.

Diadermine desmaquillante de ojos, su precio es de 4.95 € tenia ganas de probar un desmaquillante especial para los ojos y esta fue una oportunidad.

Los productos sorpresa recibidos fueron los siguientes, la verdad esta vez han sido muy pero que muy pobres.

2 packs de velarte snackium uno de pipas y el otro sal de ibiza &pimienta no pone precio, porque es como una muestra.

Perrier Agua con gas y Agua con gas sabor limón, me va a salir el agua con gas por las orejas la tomo por no perderla pero no me acaba de convencer, su precio es de 0.77 € cada unidad.

Iberia toallitas captura colores, una muestra de toallita para meter en la lavadora y que no se mezclen los colores, no pone precio porque es muestra 

Klennex Balsam trae 4 paquetes, que mira que ya son cutres porque encima de mandar klennex que ya los mandaron un millon de veces y precisamente este mismo unas cuantas veces, no mandan ni un paquete entero su precio es de 0.64 €

Heineken cerveza 0.0 una lata su precio es de 0.64 €

Donnetes ice Stracciatella, estos los probe fresquitos de la nevera y la verdad que si que estan ricos (debe de ser de lo poco nuevo que envian) su precio es de 1.65 €

Illy Cafe con tiramisu no lo probe aún, lo tengo en la nevera y estoy planteandome si beberlo o hacerme una receta con el su precio es de 1.49 €

Pascual Batido chocolate blanco, estos ya los habiamos recibido en una ocasión y a la peque le encantaron su precio es de 1.25 €

Okey de fresa que no viene en la hoja informativa y no se su precio, pero supongo que sea parecido a los otros batidos.

Este mes no me han gustado nada los productos sopresa, la mitad son repetidos y si coges este tipo de cajas es para probar productos nuevos no para repetir y repetir.


Este mes la verdad si haces la suma de los productos te llega justo al precio de su valor, no más de lo que vale, a mi me ha salido bien porque tenia puntos para cogerla gratis entonces esos puntos que tengo no los voy a perder, por cada 1000 puntos puedes conseguir una testabox gratis, estos puntos se consiguen asi.

500 puntos invitando un amigo
80 puntos respondiendo a la encuesta mensula
20 puntos automaticos cada mes que cogas una caja nueva

Pero ojo también te quitan 100 puntos si un mes no coges la caja, cosa que me parece desorbitada, porque entenderia que quitaran 20 putnos como los que te dan si sigues activa pero 100 es una barbaridad, asi pierden mas que ganan porque hay muchas personas que se estan dando de baja, yo creo que aún me queda algun punto para coger otra gratis y luego me planteare dejarlo, porque visto que las cajas van perdiendo mucho no me merece la pena.


Os dejo mi enlance por si os apetece probar un mes la caja a 8.99 € en vez de los 15.99 €. alta testabox